大将の渋さに惚れ惚れします…「あんらく亭」さん!
先日、人生の先輩方に「あんらく亭」さんへ連れていってもらいました!!
古民家の佇まいの居酒屋さんです。
わたし1人ではとてもとても入れないような、飲みなれた大人だけが楽しむ、隠れ家のような雰囲気のお店でした!
旬のお魚や野菜などのメニューがたくさん。
派手な品はありませんが、どれも抜群に美味しかったです!
大将が1人でお店を切り盛りしてみえるのですが、お酒を出すのもお料理を作るのも、
すごく手際が良くて、見とれてしまうほどでした。
お客さんと陽気にお喋りをしたりはせず、黙々とお仕事をされてたので、
正直はじめは少し緊張したのですが、
お魚の質問をしたら、使い込んであるお魚辞典を出して説明してくださったりして!
変な言い方になるのですが、すごく真面目な方なんだなぁ~と感激しました。
どのお料理も美味しかったのですが、一番美味しかったのは、あなごの白焼きです!!
この日、唯一の写真…
見たことがないくらい大きな大きなあなごだったのですが、
すごく柔らかくて濃厚な味がして、びっくりしました!
あなごって、あんなに旨味がある魚だったんですね~~
あと!
お酒の美味しさにも感激しました!!
燗酒を頂いたのですが、温度が絶妙で…!!!!!!!
本当にすごく素敵な気分でお酒とお料理を楽しめた夜でした。
わたしなんかが気軽に行けるお店じゃないので、まだまだ修行が必要だと痛感しました!!
でも、少しですがこういうお店でお酒を楽しめるようになった自分は、
大人になってきた感じで嬉しかったです!