ジャガイモのスープ作り!
こんにちは!
薪ストーブの「ゆきぐに」です!!!
メーカーさんに頂いたジャガイモがたくさんあるので、今日はスープを作りました!!!
わたしは、冷たい「ビシソワーズ」というスープがめちゃめちゃ好きなのですが、
手間のかからない温かいポタージュ的なものを作ることに決定!!
まず芋を切って、お気に入りのリンゴ鍋に投入!
そして火のついたストーブの上に置きます!
いつもはネスター君という、グレー色の四角いモダンなストーブをつけてるのですが、
今日は気分転換してみました!
ダッチウエストのコンベクションさんです!!!
またもや少し忘れること1時間ほど…
お芋さん、くったくたになってました!!
オタマで簡単に潰せるほどです!
コンソメと塩コショウを若干あわて気味で投入!!!!
そして出来上がりです!!!
ガス代を気にもせず、ほったらかしにできる所が素晴らしいですね~
ありがたい~!!